Bolo de Cenoura com Calda de Chocolate

🥘 Ingredients

• açúcar
  1 xícara, 2 xícaras
• cenouras
  3 médias
• chocolate em pó
  3 colheres de sopa
• farinha de trigo
  2.5 xícaras
• fermento em pó
  1 colher de sopa
• leite integral
  5 colheres de sopa
• manteiga
  1 colher de sopa
• ovos caipiras
  3
• óleo de soja
  1/2 xícara

🍳 Cookware

• liquidificador
• tigela
• forma
• panela

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos caipiras , as cenouras descascadas e picadas e o óleo de soja por ⏱️ 5 minutos .

   ovos caipiras: 3, cenouras: 3 médias, óleo de soja: 1/2 xícara
2. 2

   Em uma tigela grande, misture o açúcar e a farinha de trigo . Despeje a mistura batida e incorpore delicadamente. Adicione o fermento em pó por último.

   açúcar: 2 xícaras, farinha de trigo: 2.5 xícaras, fermento em pó: 1 colher de sopa
3. 3

   Unte uma forma com manteiga e farinha e asse no forno a 180°C por ⏱️ 40 minutos .
4. 4

   Para a calda, misture a manteiga , o chocolate em pó , o açúcar e o leite integral em uma panela pequena. Cozinhe em fogo médio mexendo sem parar por ⏱️ 5 minutos até encorpar. Despeje sobre o bolo quente.

   manteiga: 1 colher de sopa, chocolate em pó: 3 colheres de sopa, açúcar: 1 xícara, leite integral: 5 colheres de sopa